Aventura Gastronómica Ecuador

En este episodio de AVENTURA GASTRONÓMICA ECUADOR, nuestra Host Carolina Sánchez recorre el centro histórico de Quito, donde se puede encontrar un gran surtido de dulces tradicionales que forman parte de la identidad ecuatoriana. Allí se encuentra con la talentosa chef Alejandra Espinoza, propietaria del restaurante “Somos”. Juntas saborean tres postres típicos -espumilla, helado de paila e higos con queso-, y luego piensan una reversión que tenga un poco de cada uno. Es una aventura repleta de sabores, donde surge una receta muy original que es un homenaje al cacao, fruto insignia del país.